薪ストーブクッキング活躍してくれた薪ストーブは、デンマークのHETA ノルンです。 オーブン付なので、料理はまかせて!な機種です。 こちらは、チーズをたっぷり入れたパン。 高さの出る食パンも焼けます。 でも2斤を2ケースは入れすぎました・・・笑 入るけど、入れた途端に温度が急激に下がってしまって。 通常より時間をかけて焼き上げました。 時間がかかった割には、外はこんがり、中はしっとりとした仕上がりでした。 staubのオーバル27㎝が入ります。 ご協力くださった、ヨツールF3オーナーのTさん & F500のNさんありがとうございました! このような薪ストーブクッキング会を開催したいと思っています。 少人数制で。 ご希望の方は、スタッフにお声かけくださいね。 薪おじさん
by maki-ojisan
| 2018-11-02 15:53
| 薪ストーブ
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