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ウチの薪ストーブでダッチオーブン使えます?

ダッチオーブンやラウンドグリドルは、薪ストーブ料理には欠かせないアイテム。
ピザやパン…薪ストーブ生活を楽しむために是非とも挑戦してほしいもの。

ただ、気になるのは「ウチの薪ストーブで使えるのか?(炉内に入るのか?)」ということ。
そこで、ストーブの機種別に使用できる調理器具のサイズを表にまとめてみました。

一覧表は、各調理器具(ロジック製品)の詳細ページに掲載しておりますので、ダッチオーブンのご購入をご検討中の方は是非ご参考にして下さい。
(バーモント社とヨツール社のストーブで検証しています)


薪おじさんドットコム
カテゴリー>クック・ウェア
http://www.maki-ojisan.com/8.html

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by maki-ojisan | 2011-05-31 09:33 | お知らせ

エコファンのモータの寿命について

f0108852_13155881.jpg登場以来、簡単で便利ということで人気を博している「エコファン」についてお知らせします。
エコファンに使用されているモーターは消耗品であり、その寿命は5年程度とされています。
寿命が来ると動かなくなります。

『モータ交換キット』をご要望の方は、薪おじさんまでご連絡ください。
(800CAモデル、802モデル兼用です)
お電話、またはEメールにてお取り寄せ可能です。

また、回転している「羽根」も交換できます。
羽根に関しては、とくに寿命があるわけではありません。
不意にぶつけたり、落としたりすることで破損した場合には交換を検討してください。

[800MRK]800用モーター交換キット:¥2,100(税込)
[800BLNK]800用交換羽根:¥3,780(税込)
[812BLNK]800用交換羽根:¥3,990(税込)

お電話での問い合わせ:
0883-62-2152
Eメールでのお問い合わせ:
info@maki-ojisan.com

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by maki-ojisan | 2011-05-29 10:55 | お知らせ

グレンスフォシュの斧に刻まれる歴史と名前

薪おじさんドットコムでも取り扱っているグレンスフォシュ・ブル-クスの斧は、熟練の斧職人の手で作られる「鍛鉄工芸品」です。

「握りやすさ」「細めの柄・長さ」「斧身の重さとバランス」「切れ味」「使いやすさ」…まさに非の打ちどころのない名品と言えます。
その1本1本が職人の手で時間をかけて作られていきます。そして、職人が満足したもののみに刻むイニシャルの刻印は絶対の自信と誇りの証になるのです。

f0108852_1137181.jpgこの度、そのグレンスフォシュ・ブルークスの斧にその名を刻むことを許された職人が3名加わりました。

AS…アンデゼ・ストロムステッド
TT…ドビアス・テェリン
AM…アンデゼ・マグヌソン


プロとして誇りを掛けて作られた名品…、グレンスフォシュ・グルークスの斧を是非、あなたの薪ストーブ生活に加えてみてはいかがでしょう。

(現職人 LP…レナード・ペッテション/UN…ウルリック・ニルソン/CK…クロディア・コワレク/LE…ラーシュ・エナデル/ベルト・オヴェ・アンデション/US…ウルリッカ・ストライベルグ/KS…シェル・オーケ・シェールンド/RA…ルーネ・アンデション/MM…マッチアシュ・マッツソン/DG…ダニエル・グレンツ/JE…ヨアキム・エリクソン)

薪割り用斧↓
http://www.maki-ojisan.com/9.html


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by maki-ojisan | 2011-05-27 09:43 | お知らせ

ストーブサーモメーター[FST1]デザイン変更のお知らせ

ファイヤーサイド社製ストーブサーモメーター[FST1]のデザインが変わりました。
文字盤がスッキリ改善されたことで、薪ストーブの現在の温度、また適正温度が読み取りやすくなりました。
f0108852_10493061.jpg温度表記の見方:
[COOL]
ここまで温度が下がったら、薪をくべる合図です。
[BEST]
薪ストーブの温度も安定し、燃焼効率も最適な状態。
[HOT]
ストーブがオーバーヒートぎみです。燃費も悪くなるので空気調整などで火力を下げましょう。



[FST1]ストーブサーモメータ
計測可能温度:0~500℃
サイズ:直径65mm
重量:40g
材質:鉄・ホウロウ(マグネット式)
詳しくはこちら↓
http://www.maki-ojisan.com/29_220.html


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by maki-ojisan | 2011-05-23 14:55 | お知らせ