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ナポリピッツァのお店!

本格的なナポリピッツァとナポリの伝統料理が楽しめる、
ナポリピッツァの店「SPACCANAPOLI(スパッカナポリ)」さんをご紹介します。

スパッカナポリさんが、リフレッシュオープンしました!
キッチンのタイルを張り替えるお手伝いをさせていただきました。
薪おじさんの職人たちが1枚1枚丁寧に施工し、バージョンアップしたキッチン↓
(左に写っているのはオーナーシェフの中村さん)
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お客さん側からも見えるキッチンはイタリアの雰囲気まる出し♪
より一層、ピッツァの味を引き立てます。

また、ピザ窯の煙突もメンテナンスしました。
これでドラフト力アップ!
ピッツァの美味しさもアップ!

「真のナポリピッツァ協会」認定店なのでピッツァが美味しいのは当たり前ですが、サラダやパスタもおすすめできます。
薪おじさんも絶賛するナポリ料理をお試しあれ。

ちなみに、ピッツァを焼くのに使用している薪は薪おじさんの薪です!

f0108852_12595312.jpgSPACCANAPOLI
高松市瓦町1-13-4 島ビル1階
[営]11:30~14:30/17:30~22:30
(ラストオーダー21:30)
[休]月・木曜日の昼

※予約優先となります。
事前にお電話にて予約状況をご確認いただくことをおすすめします。
ご予約・お問合せは↓
TEL.087-831-6362

スタッフに「薪おじさんのブログを見た」と伝えていただくと何かイイコトあるかも…♪


ピザも美味しく焼ける薪は薪おじさんドットコムにあります!
http://www.maki-ojisan.com/3.html
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by maki-ojisan | 2010-04-25 13:05 | おすすめの店

K様邸の薪ストーブ!

東かがわ市のK様邸に薪ストーブを設置して来たゾ。
今回の薪ストーブはヨツールF500だ。
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木目を活かした純和風の建物に合わせて、レンガとタイルの炉台にもこだわった。
大型のストーブ本体は存在感バツグン。
さらに、拭き抜け天井をオール断熱煙突で通しているのも圧巻!
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ヨツールF500は炉内も広く、ストーブクッキングにも適しているのだ。
今シーズンはもう終わろうとしているが、来シーズンには是非ストーブを活用してクッキングにも挑戦していただきたい!
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薪おじさんドットコム
http://www.maki-ojisan.com

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by maki-ojisan | 2010-04-12 15:39 | 薪ストーブの設置施工例

まとめて薪ストーブ設置報告!

薪ストーブ設置のご報告遅くなりました。
まだ掲載できていない物件を、まとめてご報告させていただきます!
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残念ながら今シーズンの薪ストーブ生活は終わりに近づいていますが、来シーズンの薪ストーブ生活も是非お楽しみ下さい。
そのためには、シーズンオフ時のメンテナンスが重要です!

煙突掃除・ガスケット・触媒…もうチェックしましたか?
長くストーブライフを楽しむためも、早めのメンテナンスをおすすめします。

薪ストーブや煙突のメンテナンス用品もお任せ!
薪おじさんドットコム
http://www.maki-ojisan.com

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by maki-ojisan | 2010-04-11 10:56 | 薪ストーブの設置施工例