野菜づくり スクスク !

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                 わが家の畑
    キャベツ、レタス、ほうれん草、大根、かぶら、さつまいも、サトイモ
    ブロッコリー、白菜 ・・・・・・などなど。

    ほうれん草は、 おひたしや白和え で。 やわらかくおいしいよ。
    かぶらは、 もっぱら 漬物で。
    レタスは、 サラダではもちろんのこと お鍋でいただくのも大好きだぞ!
           しゃぶしゃぶの時は、 必ずレタスはいるね~。
           さらっと炊いての しゃきしゃき感がいい。




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   消毒はほとんど しない。
   だから、 キャベツの葉っぱは
カーテンの レースの様・・・。
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by maki-ojisan | 2006-10-26 07:46 | 薪おじさんの趣味
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